Hoy os traigo una recomendación ludico gastronomica, que no todo ha de ser chapa historicista.
Mas bien son dos recomendaciones, porque hay dos cafes de l'indutrie, uno en frente del otro. muy cerquita de la Bastille, en el 11º arrondissement
La cocina es honesta, tradicionl con un toque innovador. Muy rico el pato con miel y especias y la tarte tatin. Las camareras simpaticas y relindas y la decoracion vintage con cachivaches coloniales por las esquinas. Todo muy chic y muy parisienne.
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