Los venecianos son los que mayor impronta
dejaron en la imagen de Rethynmo. Tras la caída de Constantinopla, muchos
eruditos bizantinos buscaron refugio en Rethymno y la ciudad se convirtió en un
importante centro intelectual y cultural. Durante este periodo veneciano, se
construyeron impresionantes edificios públicos y mansiones privadas que
sobrevivieron hasta nuestros días. Para muestra la elegante Fuente Rimondi, construida
en 1626 por una de las familias nobles de la ciudad, y donde, aun hoy, puede uno pegarse un buen trago de agua fresca en las cálidas tardes de verano.

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